A “LETRA” – fábrica de cerveja artesanal minhota, sediada em Vila Verde – assinala no próximo dia 15 de Outubro o seu 9º aniversário.
A fábrica de cerveja abre as portas para celebrar nove anos de vida e Filipe Macieira um dos fundadores da Letra, relembra a «primeira produção», em Outubro de 2013, apontando, em tom de brincadeira: «Sabíamos que ia correr mal, e correu mesmo. Naquela altura, tínhamos apenas experiência em produzir cerveja em panela de 50 litros, e naquele dia estávamos a produzir a uma escala de 1400 litros com equipamento ainda a brilhar de novo. No momento da separação dos grãos de malte do líquido, ficamos à espera 36h, dormimos no chão da fábrica, mas no final conseguimos produzir a primeira Stout da Letra, a Letra C que ficou incrível».
A marca criada por Francisco e Filipe celebra, no próximo sábado, 9 anos, e o programa promete «cervejas inéditas, bolo, brasas e uma bola de espelhos por cima dos fermentadores».
CERVEJA DE EDIÇÃO COMEMORATIVA
Para comemorar a data a Letra vai «apresentar uma cerveja de edição comemorativa do 9º aniversário em lata, uma triple IPA com 9% de álcool e os cervejeiros acreditam que esta vai ter muitos adeptos», pois é a «primeira vez que produzem uma cerveja deste estilo, que se caracteriza por ser muito intensa, alcoólica e amarga».
LETRA HARVEST & FRIENDS 2022
Foi no passado dia 16 de Setembro que «mais de uma centena de pessoas» ajudaram na colheita do lúpulo e produção da cerveja durante o “Letra Harvest Fest”. Passado um mês desde a produção, a cerveja “Letra Harvest & Friends 2022” será o «acompanhamento perfeito» para degustar com bolo de aniversário.
PROGRAMA
Como qualquer boa festa de aniversário, a animação e a comida «não vão faltar», sendo o evento de entrada livre e em que todos estão convidados a aparecer, a partir das 17h.
Pelas 18h canta-se os parabéns à “LETRA” e prova-se a nova “Letra Harvest & Friends”, sendo que às 18h20 decorre uma visita guiada pelo cervejeiro às instalações. De seguida, pelas 18h45, há uma prova comentada da cerveja comemorativa e, logo de seguida, às 19h, inicia-se a música com a banda “Obra”.
Pelas 19h30 tem lugar um “showcooking” no exterior com os fogões Ofyr. O melhor está guardado para o final, onde o “Dj Destrokanov” vai «ligar a bola de espelhos e trazer a música dos Balcãs para todos dançarem».
JANTAR
O evento é de entrada livre, mas quem quiser jantar terá de fazer a reserva antecipada para o 927 283 225.
