Arroz de feijão com pataniscas, as ‘broas de milho’, as bifanas e outros petiscos, bem regados pelo vinhão de Valões, fizeram as delícias de centenas de comensais que na última noite se juntaram no jantar-convívio de mais uma edição do encontro de clássicos “Terras da Nóbrega”, que decorre este fim-de-semana. Mais uma vez, as ‘Mulheres de Valões’ meteram mãos à obra e o resultado foi uma autêntica festa de saberes e sabores tradicionais.
A receção, em modo arraial minhoto, começou com sardinha na broa, bolo caseiro feito na hora, sopas de burro cansado.
A presidente da associação ‘Mulheres de Valões’, Rosa Cação, deixa «um agradecimento especial à organização do evento ‘Terras da Nóbrega’, mas também às guerreiras, as mulheres de Valões pela toda a sua dedicação e simpatia».
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