Apesar de uma redução residual no valor global do cabaz alimentar, produtos como o carapau e a cebola registaram aumentos de 18%, refletindo os impactos das condições meteorológicas adversas na produção e distribuição.
O preço do cabaz de bens essenciais monitorizado pela DECO PROteste fixou-se, esta semana, nos 253,27 euros, traduzindo uma descida marginal de 0,16 euros face à semana anterior. Ainda assim, este valor mantém-se entre os mais elevados desde o início da monitorização, em janeiro de 2022.
Entre 11 e 18 de fevereiro, a pressão sobre o orçamento das famílias continuou a fazer-se sentir em vários produtos de primeira necessidade. O carapau e a cebola registaram as maiores subidas percentuais, ambos com um aumento de 18%, passando a custar 4,79 euros/kg e 1,44 euros/kg, respetivamente. Os cereais integrais ocuparam o terceiro lugar do pódio semanal, com uma subida de 17%, para 4,38 euros.
Estes aumentos surgem após uma semana igualmente marcada por fortes variações em alguns bens alimentares. Entre 4 e 11 de fevereiro, a curgete subiu 29%, o café torrado moído aumentou 19% e a massa espirais registou uma valorização de 16%.
Segundo a DECO PROteste, numa perspetiva de longo prazo, os dados revelam uma erosão significativa do poder de compra das famílias desde que a análise teve início. A associação sublinha que a instabilidade meteorológica tem condicionado colheitas e capturas, contribuindo para oscilações frequentes nos preços de produtos frescos, com impacto direto no custo da alimentação diária.



