A freguesia de Pias, no concelho de Monção, volta a ser palco de uma das celebrações gastronómicas mais emblemáticas do Alto Minho com mais uma edição da Feira da Foda, que cumpre este domingo o seu segundo dia de programação.
O evento, dedicado ao tradicional cordeiro à moda de Monção, reúne milhares de visitantes num ambiente marcado pela tradição, pela música popular e pelo convívio entre locais e turistas.
Ao longo do fim de semana, o recinto da feira tem sido animado por atuações de grupos de folclore, tocadores de concertina e arruadas de bombos, recriando o ambiente festivo característico das grandes romarias do Minho. A gastronomia assume, contudo, o papel central, com destaque para o prato que dá nome ao certame: o cordeiro confecionado segundo a receita tradicional da região.
Gastronomia e vinho em destaque
Além da especialidade gastronómica, os visitantes podem ainda degustar o famoso Vinho Alvarinho, um dos produtos mais reconhecidos da sub-região vitivinícola de Monção e Melgaço.
A combinação entre sabores tradicionais, animação musical e espírito comunitário transforma a feira num momento de encontro e celebração da cultura minhota.
A Feira da Foda prolonga-se até amanhã, prometendo continuar a atrair visitantes à freguesia de Pias e reforçar o estatuto do evento como uma das mais singulares festas gastronómicas do norte do país.






























