Domingo Gastronómico da Lampreia celebra tradição à mesa em Ponte da Barca

Domingo, 22 Mar 2026 às 12:01

Redação

O Município de Ponte da Barca promove, no próximo dia 29 de março, mais uma edição dos “Domingos Gastronómicos”, desta vez dedicada à lampreia, um dos mais emblemáticos pratos da gastronomia minhota.

A iniciativa terá lugar em Ponte da Barca e insere-se na estratégia municipal de valorização do património gastronómico local, bem como de dinamização do setor da restauração. O objetivo passa por proporcionar, tanto a residentes como a visitantes, uma experiência gastronómica diferenciadora, assente na autenticidade dos sabores tradicionais e na preservação das práticas culinárias da região.

Considerada um verdadeiro ex-líbris local, a lampreia estará em destaque nos menus dos restaurantes aderentes, que asseguram a sua confeção de acordo com métodos tradicionais. Participam nesta edição os estabelecimentos Churrasqueira Barquense, Lordelo, Novas Pontes, O Emigrante, O Moinho e São Martinho de Crasto.

A autarquia reforça a importância de efetuar reserva prévia diretamente junto dos restaurantes participantes, recomendando a consulta dos contactos disponíveis no site oficial do município.

Com esta ação, Ponte da Barca volta a afirmar-se como destino de referência para os apreciadores da gastronomia tradicional, promovendo simultaneamente a economia local e o turismo de proximidade.

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Jornal O Desportivo

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