A freguesia de Friestas, no concelho de Valença, prepara-se para acolher, nos dias 16 e 17 de maio, mais uma edição da Feira Sabores da Raia, um certame que celebra a gastronomia e as tradições das regiões raianas de Portugal e Espanha.
A iniciativa volta a reunir especialidades típicas de Valença e da vizinha localidade galega de Tui, unidas pelo rio Minho, promovendo o intercâmbio cultural e gastronómico entre os dois territórios.
Entre os pratos em destaque estarão o anho, os calhos e a paella, a par de uma vasta oferta de produtos regionais que poderão ser apreciados nas dezenas de expositores presentes no recinto.
O vinho verde marcará também presença no evento, reforçando a identidade vínica da região e complementando a experiência gastronómica dos visitantes.
A organização está a cargo da Junta de Freguesia de Friestas, com o apoio do Município de Valença, que volta a apostar na valorização dos produtos locais e na dinamização do território.
O programa detalhado da feira deverá ser divulgado brevemente pela organização, sendo expectável um conjunto de iniciativas complementares que incluem animação e momentos de convívio.
A Feira Sabores da Raia afirma-se, assim, como um ponto de encontro entre culturas, sabores e tradições, atraindo visitantes de ambos os lados da fronteira.






