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Zé Amaro apadrinha Concurso Feijão d’Ouro e reforça promoção da gastronomia de Vieira do Minho

Terça-feira, 02 Jun 2026 às 23:31
Redação

O cantor Zé Amaro vai apadrinhar a próxima edição do Concurso Feijão d’Ouro, uma iniciativa dedicada à valorização de um dos produtos agrícolas e gastronómicos mais emblemáticos de Vieira do Minho.

Reconhecido pela sua ligação às tradições populares, ao mundo rural e à cultura minhota, o artista associa-se assim a um evento que pretende promover e preservar o feijão produzido no concelho, contribuindo para a divulgação da identidade gastronómica local e para a valorização dos produtores e das tradições agrícolas da região.

A organização destaca que a participação de Zé Amaro representa um importante contributo para a projeção do concurso, reforçando a visibilidade de uma iniciativa que tem como principal objetivo distinguir a qualidade deste produto característico de Vieira do Minho e incentivar a sua preservação.

Além do apadrinhamento do cantor, o Concurso Feijão d’Ouro contará com um painel de jurados composto por personalidades de reconhecida experiência nas áreas da gastronomia, da pastelaria e da promoção do património alimentar português.

Entre os elementos do júri encontra-se o chef pasteleiro Miguel Lopes, profissional com um percurso consolidado na formação e na gastronomia. Durante uma década dirigiu o Curso de Pastelaria da Escola Profissional Amar Terra Verde e participou em diversos programas televisivos dedicados à divulgação da pastelaria portuguesa. Atualmente exerce funções em estabelecimentos de restauração da região e mantém atividade como formador do Instituto do Emprego e Formação Profissional.

O painel integra ainda Margarida Dias Rocha e Cunha Torres, ligada à promoção da gastronomia tradicional portuguesa, e José Manuel Fique, figura associada à valorização dos produtos e receitas tradicionais do concelho.

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Jornal O Desportivo

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