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Arcos de Valdevez: ‘Arcos à mesa’ convida a provar ‘Rojões & Papas de Sarrabulho’  

Sexta-feira, 21 Nov 2025 às 22:11
Redação

Arcos de Valdevez volta a convidar para mais um fim-de-semana gastronómico. A 29 e 30 de novembro, a iniciativa ‘Arcos à Mesa’ serve nos restaurantes aderentes ‘Rojões & Papas de Sarrabulho’.

O prato típico desta época do ano está intimamente ligado à tradição da matança do porco.

Durante aquele fim-de-semana, os comensais poderão ainda apreciar a doçaria tradicional arcuense, onde se destacam os ‘Charutos dos Arcos’, eleitos uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal, o ‘Bolo de Discos’ e o ‘Bolo de Mel’, e harmonizar os sabores com os vinhos verdes produzidos na região.

ANIMAÇÃO

A iniciativa contará com um programa de animação abrangente que inclui workshops, oficinas, apresentações de livros, concertos musicais, atividades para crianças e o showcooking  na esplanda “Raízes com Inovação: Rojões & Papas de Sarrabulho”, conduzido pela Chef Ana Guimarães e com animação do grupo musical Eternal Whisper – Milay Lagarto & Vasco Rio.

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Jornal O Desportivo

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