Foi com casa cheia que encerrou, este sábado, o primeiro dia da Festa do Sarrabulho de porco caseiro, em Coucieiro, evento em que ganham destaque as tradicionais papas de sarrabulho, acompanhadas por rojões, farinhote, tripa e pelo bom vinho verde regional.
A organização, a cargo da Junta de Freguesia, a Comissão de Festas e a Associação dos Amigos de S. João Baptista, prevê que sejam vendidos cerca de 600 litros de papas nos dois dias do evento.
A iniciativa abriu as portas este sábado e repete-se no domingo, no salão da Junta de Freguesia de Coucieiro. No segundo dia, durante a tarde, haverá ainda lugar a jogos tradicionais e um magusto.
A Festa de Sarrabulho de Coucieiro integra a programação da Rota das Colheitas.
