Vieira do Minho prepara-se para acolher a 18.ª edição da Feira do Fumeiro, que decorre nos dias 30 e 31 de janeiro e 1 de fevereiro, reunindo cerca de 25 toneladas de fumeiro e um programa de animação que inclui concertos, oficinas tradicionais e chegas de bois.
Apesar da redução do investimento municipal para cerca de 60 mil euros, metade do valor aplicado em edições anteriores, o presidente da Câmara Municipal de Vieira do Minho, Filipe de Oliveira, destacou que as expectativas se mantêm elevadas. «O objetivo é fazer mais com menos dinheiro e escoar todo o produto», sublinha.
«O MELHOR FUMEIRO DO MINHO»
Segundo Filipe Oliveira, o evento contará com o «melhor fumeiro do Minho», realçando que «o fumeiro de Vieira do Minho distingue-se pelo seu tempero único e pela preservação das práticas artesanais tradicionais, conquistando consumidores que reconhecem a sua elevada qualidade».
A feira contará com a presença de 23 produtores de fumeiro e dois produtores de queijos e vinhos, provenientes dos concelhos de Vieira do Minho (11), Cabeceiras de Basto (seis) e Montalegre (seis).
Paralelamente, estarão representados cerca de 30 produtores locais de outros produtos regionais, como artesanato, cobre, bordados, produtos hortícolas, vinhos verdes e queijos.
ANIMAÇÃO: CHEGAS DE BOIS, JOSÉ MALHOR E AMIGOS DA SOBREPOSTA
Além da vertente gastronómica, o certame aposta na promoção cultural e económica do concelho. “Para além de divulgar um excelente produto, a feira pretende dinamizar a economia local e promover Vieira do Minho”, afirmou o presidente da autarquia, salientando a importância da continuidade das chegas de bois, das oficinas tradicionais e das atuações de grupos folclóricos.
A animação musical estará a cargo da banda Impaktus, no dia 30 de janeiro, de José Malhoa, no dia 31, e do grupo Amigos de Sobreposta, no dia 1 de fevereiro, completando um programa que alia tradição, gastronomia e entretenimento.
PROGRAMA




