A freguesia de Pias, no concelho de Monção, recebe no próximo fim-de-semana (entre os dias 13 e 15 de março), mais uma edição da Feira da Foda, um dos mais emblemáticos certames gastronómicos do Alto Minho.
Conhecida como “a feira mais saborosa de Portugal”, a iniciativa é inteiramente dedicada ao Cordeiro à Moda de Monção, prato tradicionalmente designado por “Foda à Monção”, e deverá voltar a atrair milhares de visitantes oriundos de várias regiões do país e também do estrangeiro.
Assumindo-se como um importante elemento de valorização e promoção das potencialidades locais, a Feira da Foda tem como principal objetivo preservar a autenticidade, a qualidade e a genuinidade deste prato histórico do concelho. A relevância gastronómica da “Foda à Monção” foi reconhecida a nível nacional em 2018, quando integrou a lista das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal.
Ao longo dos três dias do certame, a gastronomia tradicional será o grande destaque, contribuindo para a dinamização económica e turística da freguesia de Pias e do concelho de Monção, num evento que alia tradição, identidade local e sabores únicos.
Mais informações sobre o programa e o certame estão disponíveis em www.feiradafoda.pt



