O ministro da Agricultura e do Mar, o vilaverdense José Manuel Fernandes, inaugura esta tarde a 35.ª edição da Feira do Fumeiro de Montalegre, um dos mais emblemáticos certames gastronómicos do Norte do país, que decorre até ao próximo domingo na região do Barroso.
Natural de Vila Verde, o governante preside à sessão inaugural de um evento que, ao longo de quatro dias, volta a colocar em destaque os sabores autênticos do fumeiro tradicional, produzido segundo métodos ancestrais, bem como a riqueza da gastronomia barrosã, reconhecida pela sua qualidade e autenticidade.
Para além da vertente gastronómica, a Feira do Fumeiro apresenta um programa diversificado que inclui música, animação popular, artesanato e iniciativas culturais, valorizando a identidade, as tradições e o modo de vida das gentes do Barroso, território classificado como Património Agrícola Mundial.
Organizado pelo Município de Montalegre, o certame assume-se como um importante motor de dinamização económica e turística da região, atraindo anualmente milhares de visitantes e afirmando-se como uma montra privilegiada dos produtos locais e do saber-fazer tradicional.
Montalegre volta, assim, a abrir portas para receber visitantes de todo o país, celebrando uma das suas maiores tradições e reforçando o orgulho numa herança cultural profundamente enraizada.
MONTALEGRE PREPARA-SE PARA A NEVE




