Montalegre vive dia de “romaria” na 35.ª Feira do Fumeiro (c/ fotos)

Domingo, 25 Jan 2026 às 14:51

Redação

A vila de Montalegre, nas terras altas do Barroso, volta a ser, este domingo, ponto de encontro para apreciadores da gastronomia transmontana, no âmbito da 35.ª edição da Feira do Fumeiro, considerada uma das mais emblemáticas do género a nível nacional.

Desde as primeiras horas da manhã, o recinto do certame recebeu um elevado número de visitantes, atraídos pelo fumeiro produzido na região, reconhecido pela sua qualidade e confeção artesanal. Enchidos, presuntos e alheiras ocuparam lugar de destaque nas bancas dos produtores locais, numa mostra que valoriza os sabores tradicionais do Barroso.

A par da vertente gastronómica, o programa integrou momentos de animação com música popular, criando um ambiente festivo e familiar. As tasquinhas e espaços de restauração registaram grande afluência, proporcionando aos visitantes a oportunidade de degustar pratos típicos e conviver num ambiente marcado pela hospitalidade local.

A Feira do Fumeiro de Montalegre assume-se, assim, não apenas como um evento de promoção dos produtos endógenos, mas também como um espaço de encontro entre gerações, onde se preservam hábitos, saberes e costumes associados à cultura rural da região.

O certame prossegue com diversas iniciativas culturais e gastronómicas, reafirmando Montalegre como referência nacional na promoção do fumeiro tradicional e do património imaterial transmontano.

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Jornal O Desportivo

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