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Póvoa de Lanhoso. Dono do restaurante ‘O Victor’ condecorado pelo Presidente da República

Quinta-feira, 17 Jul 2025 às 18:31
Redação

O empresário Victor Peixoto, dono do restaurante “O Victor”, em São João de Rei, na Póvoa de Lanhoso, foi condecorado pelo Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, com a medalha de mérito comercial.

Nascido em setembro de 1937, na freguesia onde se estabeleceu há 54 anos, Victor Peixoto conquistou a pulso um lugar destacado na gastronomia nacional, especializando-se, sobretudo, na confeção de bacalhau assado na brasa com batata a murro, a que se juntam sobremesas como o leite creme, o bolo de maçã e canela, o pudim de pão, a torta de laranja ou a tarte de limão merengada e o pudim de coco.

Atualmente, embora Victor Peixoto não falte um dia à receção aos clientes e a passagem pelas mesas, cabe às filhas Angelina e Olga e ao genro, Carlos, manter o serviço de um dos mais afamados restaurantes da região.

Em 2021, a Câmara Municipal da Póvoa de Lanhoso atribuiu a Victor Peixoto a “Medalha de Mérito Municipal”, que foi entregue numa cerimónia que ocorreu no Theatro Club numa cerimónia comemorativa do 50º aniversário da inauguração do restaurante.

Na mesma altura, foi apresentado o livro “Victor Peixoto. O mundo à mesa”, coordenado por José Abílio Coelho e que conta com textos de Hans Neuner, Ivo Loureiro ou Rui de Paula (cozinheiros), João Jorge Amado ou Jorge Cruz (escritores) e Rui Reininho ou Miguel Gameiro (músicos).

Jornal O Desportivo

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