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Restaurantes de Braga, Guimarães e Viana do Castelo distinguidos no Guia Michelin Portugal 2026

Quarta-feira, 11 Mar 2026 às 20:43
Redação

Vários restaurantes do Minho voltaram a ser distinguidos no Guia Michelin Portugal 2026, cuja gala decorreu no Funchal, na ilha da Madeira. Entre os destaques estão a manutenção de estrelas Michelin e novas recomendações para restaurantes da região.

Em Braga, o restaurante Palatial manteve a estrela Michelin, distinção que também continua a ser atribuída ao restaurante A Cozinha, localizado em Guimarães.

Entre as novidades para o Minho está a inclusão do restaurante O Manel na lista de estabelecimentos recomendados pelo guia, reconhecimento atribuído à qualidade da cozinha liderada pelo chef Manuel de Oliveira.

Já em Viana do Castelo, dois espaços gastronómicos voltaram a ser destacados pelo guia. A Tasquinha da Linda e o restaurante Camelo mantêm-se na lista de recomendações, consolidando a reputação da gastronomia vianense.

Situada junto ao Castelo de Santiago da Barra, a Tasquinha da Linda funciona num antigo armazém de pesca recuperado e é conhecida pela aposta em marisco e peixe fresco da costa, além de uma das garrafeiras mais completas da região. Já o restaurante Camelo, localizado em Santa Marta de Portuzelo, destaca-se pelo ambiente familiar e pela confeção cuidada de pratos tradicionais.

Numa mensagem divulgada nas redes sociais, António Camelo afirmou ser “uma enorme honra continuar a integrar esta lista”, garantindo que a equipa continuará a apostar na qualidade e na satisfação dos clientes.

Portugal recebeu, pelo terceiro ano consecutivo, a sua própria gala do Guia Michelin. Na edição de 2026 foram atribuídas dez novas estrelas Michelin, elevando para 44 o número de restaurantes galardoados no país, reforçando o crescimento e reconhecimento internacional da gastronomia portuguesa.

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Jornal O Desportivo

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