VILA VERDE

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Cervães recria ciclo do pão de milho (e coze broas à moda antiga)

Na freguesia de Cervães, em Vila Verde, a tarde deste domingo foi dedicada a recuperar memórias e práticas do passado, com a recriação do ciclo do pão de milho, da preparação até à cozedura em forno de lenha, tal como manda a boa moda antiga.

Este foi um dos momentos principais da edição deste ano da iniciativa “Tradições dos Nossos Avós”, que começou na noite de sexta-feira com a abertura de uma exposição com peças de vestuário do início do século XX e a projecção de um vídeo de desfolhada.

O domingo ficou marcado pelo ciclo do pão de milho, a que se seguiu a degustação, com o bom vinho novo e animação a cargo do Rancho Folclórico de Cervães, num momento que chamou muitos populares ao salão do Centro Social e Paroquial.

A iniciativa encerra esta segunda-feira com a visita guiada dos alunos do Centro Escolar e dos idosos do Centro Social e Paroquial de Cervães.

O evento resulta de uma organização conjunta entre a cervanense Maria Amélia Oliveira, o Centro Escolar e o Centro Social e Paroquial de Cervães. Conta ainda com o apoio da Junta de Freguesia de Cervães, do Rancho Folclórico de Cervães, de associações locais e da comunidade, integrando a programação da “Rota das Colheitas”, dinamizada pela Câmara de Vila Verde.

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