CIM Alto Minho, IPVC e CCDRN debatem estratégia de inovação e transferência de conhecimento para a área do agroalimentar no Alto Minho

Sexta-feira, 17 Fev 2023 às 20:15

Redação

O presidente do Conselho Intermunicipal da CIM Alto Minho reuniu-se esta sexta-feira, 17 de Fevereiro, em Ponte de Lima, com o presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte (CCDRN), para «discutir uma estratégia conjunta para a inovação sub-regional e para a transferência de conhecimentos na área do agroalimentar».

«As energias oceânicas e a inovação industrial», foram outros dos temas debatidos, destacando-se, neste último caso, o papel do CiTin – Centro de Interface Tecnológico Industrial, uma entidade de cariz científico e tecnológico criada no Alto Minho para «apoio à inovação da indústria transformadora, tendo em vista o desenvolvimento da competitividade da região».

Relativamente ao sector agroalimentar, a intenção passa por «criar no Alto Minho uma infraestrutura tecnológica relacionada com sistemas agroambientais e alimentação sustentável, nomeadamente no âmbito da Estratégia de Especialização Inteligente S3 Norte 2027, nos domínios prioritários “Sistemas Agroambientais e Alimentação”, e indo ao encontro dos eixos de intervenção do programa NORTE 2030, em particular o “Norte mais competitivo” e o “Norte mais verde e hipocarbónico”».

ELEVADA CONCENTRAÇÃO E DIVERSIDADE DE SISTEMAS AGROAMBIENTAIS

A criação de uma infraestrutura tecnológica relacionada com sistemas agroambientais e alimentação sustentável no Alto Minho justifica-se pela «elevada concentração e diversidade de sistemas agroambientais de significativo valor natural, paisagístico e ambiental (e.g., Parque Nacional da Peneda do Gerês, Paisagem Protegida das Lagoas de Bertiandos e São Pedro D´Arcos, Paisagem Protegida do Corno do Bico, Serra d’Arga e Litoral Norte, entre outros espaços), num mosaico diversificado de sistemas de produção agrícola e florestal, bem como agroindústrias e outras empresas do sector alimentar».

A infraestrutura tecnológica possibilitará, pois, o «desenvolvimento, experimentação, optimização e demonstração de processos, técnicas, tecnologias e produtos nas áreas da sensorização e da agricultura de precisão, permitindo ao sector adaptar-se e contribuir para os objectivos preconizados na Estratégia Europeia para os Dados; dos sistemas de produção sustentáveis suportados na utilização eficiente dos recursos e na protecção dos ecossistemas, com recurso a soluções baseadas na natureza; da valorização de recursos endógenos (animais e vegetais) e nos subprodutos da atividade agropecuária e agroindústrias, de acordo com a pirâmide de valor da (bio)economia (circular); da qualidade e segurança alimentar; além de novos ingredientes e produtos inovadores».

Nesta reunião, estiveram também presentes o presidente do IPVC e o coordenador científico do NUTRIR.

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Jornal O Desportivo

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