No próximo fim-de-semana, dias 8 e 9 de Setembro, o restaurante do Alívio organiza um evento gastronómico que promete deixar água na boca. As tradicionais papas de sarrabulho e os rojões moda do Minho serão as duas iguarias confeccionadas ao longo da iniciativa.
Paulo Solha, responsável pelo estabelecimentorefere, em comunicado, que esta iniciativa traz sempre «gente de todo o lado. De Guimarães, Amares e até da Maia. Todos vêm de propósito para provar as nossas delícias gastronómicas», acrescentando que a iniciativa tem início numa altura de muita «azáfama local» com as festividades em honra de Nossa Senhora do Alívio.
O Restaurante do Alívio, em Soutelo, integra a Rota das Colheitas com um dos pratos gastronómicos mais conhecidos e apreciados da região, pelo que se esperam dois dias bem passados com um forte espírito de confraternização.
