Depois de ter organizado a subida ao monte de Santa Engrácia em bicicleta, a Junta de Freguesia de Gême, em Vila Verde, prepara-se para dinamizar um jantar com pica no chão e pudim Abade de Priscos.
O evento gastronómico, que faz parte da programação da Rota das Colheitas, está marcado para o sábado, dia 26 de outubro, pelas 19h00, nas instalações da sede da Junta. As participação tem um custo de 20 euros por pessoa.
“A confeção das famosas iguarias é liderada por um cozinheiro especialista que conta com a ajuda de vários elementos da população local. O prato pica no chão, também conhecido por muitos como arroz de cabidela, é composto por frangos caseiros, criados ao ar livre, de forma a ter um sabor puro e delicioso ao mesmo tempo. Para confortar ainda mais o estômago, a iniciativa inclui o pudim de Abade de Priscos como sobremesa típica da região”, refere a organização.
Para saborear estas iguarias é obrigatório proceder à reserva através dos seguintes contactos: 965 515 402 (Natália Carvalho), 965 623 466 (Celestino) ou 965 517 259 (Filipe Marques).
A ementa inclui entradas, arroz pica no chão, bebida, sobremesa pudim Abade de Priscos e café.
