O espaço junto à capela de Santo António, no lugar de Revenda, em Travassós, concelho de Vila Verde, recebe no dia 09 de novembro a iniciativa “Caldos da Nossa Terra”. O arranque está marcado para as 16h00.
“Vai ser uma experiência gastronómica que celebra os sabores autênticos da nossa terra , com destaque para uma rica variedade de caurdos caseiros e a tradicional broa cozida à moda antiga”, refere a organização.
As opas vão ser preparadas com “receitas familiares e ingredientes frescos locais” e oferecer uma “verdadeira viagem pelos sabores da terra”, indo desde “caldos clássicos até variações inovadoras”.
“A broa, feita artesanalmente e cozida em forno a lenha, acompanha as sopas, trazendo o sabor rústico e reconfortante das tradições. O evento promove a união da comunidade em torno da mesa, com música, convivência e muita história”, realça a organização.
