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Rancho Típico Infantil de Vila Verde serve ‘sabores regionais’ durante a Festa das Colheitas

Sexta-feira, 17 Out 2025 às 11:11
Redação

A gastronomia minhota é uma das principais atracções durante os cinco dias da Festa das Colheitas, em Vila Verde.

Durante esse período, o Rancho Típico Infantil de Vila Verde serve, na sua sede (paredes-meias com o recinto festivo), vários pratos com sabores a tradição.

Hoje, sexta-feira, há frango no churrasco com arroz, barrigas de porco na brasa, arroz fresco com pataniscas, bifanas e caldo verde.

Amanhã, sábado, a ementa é preenchida com sardinha assada na brasa, pica no chão (por encomenda), arroz fresco com panados, bifanas e caldo verde.

No domingo, os visitantes poderão escolher entre papas de sarrabulho com todos, bifanas e caldo verde.
Tudo isto será acompanhado com bons vinhos.

“Todos serão bem atendidos e ninguém sairá daqui insatisfeito”, garante Alberto Malheiro, presidente daquele Rancho, convidando, quem ainda não conhece, “a visitar as nossas excelentes instalações, executadas com muito trabalho dos nossos elementos”, acrescentou.

O Rancho Típico Infantil de Vila Verde, com 59 anos de existência, é o organizador do Encontro de Concertinas inserido na Festa das Colheitas, a ter lugar sempre no domingo à tarde, o qual comemora este ano a sua 28.a edição.

[email protected]

Por Emílio Costa (CO 1179) 

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Jornal O Desportivo

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