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Pastel de Belém revalida título de melhor doce do mundo; Portugal domina várias categorias do TasteAtlas

Quarta-feira, 10 Dez 2025 às 9:11
Redação

O mundo da gastronomia volta a curvar-se perante a doçaria portuguesa. O icónico Pastel de Belém foi novamente eleito o melhor doce do mundo, num ranking que destaca diversas iguarias nacionais em posições cimeiras. A distinção é feita pelo guia online de comida tradicional TasteAtlas, que anualmente compila as preferências dos utilizadores de todo o planeta.

Na eleição das melhores iguarias a provar em 2026, o Pastel de Belém alcançou a pontuação de 4,59 estrelas (numa escala de 0 a 5), partilhando o primeiro lugar com a trigona panoramatos, um doce tradicional grego.

O TasteAtlas mantém a habitual e crucial distinção: apenas o doce confecionado na histórica Fábrica Pastéis de Belém, em Lisboa, pode usar o nome original.

O guia sublinha que “só os pastéis feitos na Fábrica Pastéis de Belém podem ser chamados de pastéis de Belém, enquanto todos os outros, produzidos por outras pastelarias, são chamados pastéis de nata”.

Curiosamente, o “primo” pastel de nata também merece honras de pódio, surgindo em terceiro lugar na mesma categoria, com 4,51 estrelas, solidificando a supremacia portuguesa na doçaria mundial.

PÃO DE LÓ DE OVAR E ALHEIRA DE MIRANDELA 

As boas notícias para a gastronomia nacional não se ficam pela pastelaria. Portugal dominou outras categorias do guia.

O Pão de Ló de Ovar arrecadou o primeiro lugar entre os melhores bolos do mundo, com 4,39 estrelas. A história por trás do bolo, que remonta ao século XVIII e era oferecido aos padres em procissões, valoriza a tradição da iguaria.

Nos enchidos, a Alheira de Mirandela foi considerada a melhor do mundo, recebendo 4,34 estrelas e garantindo mais uma medalha de ouro para o país.

OUTRAS PRESENÇAS NO TOP 5

A influência portuguesa estende-se a outras áreas, com várias entradas no top 5 global:

  • Sopas: A Sopa da Pedra conquistou a medalha de prata (2.º lugar).
  • Queijos: O Queijo de Azeitão ficou com o bronze (3.º lugar).
  • Pratos de Porco: O Leitão da Bairrada alcançou o terceiro lugar.
  • Carnes: O Presunto do Alentejo ficou em quinto lugar.
  • Vinhos: O Vinho do Porto fechou o top 5 da sua categoria.

O ranking do TasteAtlas é determinado pelas avaliações dos utilizadores da plataforma, que validaram 590.228 opiniões para as escolhas deste ano.

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Jornal O Desportivo

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