Foi precisamente no fim-de-semana de 25 de Abril, Dia da Liberdade, que o sector da restauração se libertou da ditadura das restrições impostas pela Covid-19, e no fim-de-semana seguinte, 1º de Maio, Dia do Trabalhador, os empresários abriram as suas casas para o primeiro dia de trabalho já praticamente sem limitações.
Mais desenvolvimentos na edição impressa de Maio de 2021, nas bancas.