Já abriu o primeiro espaço dedicado à produção carnes maturadas em Vila Verde. A “Finesse League” fica situada nas imediações do Centro de Saúde de Vila Verde.
Lucas Fernandes, o proprietário, é natural da Vila do Pico de Regalados, mas cresceu na Alemanha, onde se formou em cozinha.
Trabalhou em diferentes restaurantes de luxo (França, Suíça e Alemanha), alguns dos quais com várias estrelas Michelin, onde “bebeu” conhecimentos de diferentes cozinhas e chefs de renome mundial.
De regresso a casa, pretende manter esta ligação próxima com o universo da gastronomia, que foi o seu “lar” durante mais de uma década.
