Arranca esta tarde a Feira do Fumeiro de Ponte da Barca

Sexta-feira, 06 Fev 2026 às 16:11

Redação

Arranca esta sexta-feira, 6 de fevereiro, a Feira do Fumeiro de Ponte da Barca, um dos eventos gastronómicos mais emblemáticos da região, que decorre até domingo, dia 8, prometendo atrair milhares de visitantes à vila minhota.

O certame alia a promoção dos produtos tradicionais – como o fumeiro, a broa caseira e o vinho verde – a um cartaz cultural e de animação diversificado.

A abertura oficial está marcada para as 17h00, com o primeiro grande momento musical a acontecer às 21h30, protagonizado pela cantora Rosinha, num concerto que se prevê bastante concorrido.

O sábado será marcado por uma forte ligação à tradição. A manhã começa com a atuação do Grupo de Bombos de Entre Ambos-os-Rios, seguindo-se, durante a tarde, o Concurso de Broa Caseira, uma das iniciativas mais participadas do certame.

Estão ainda previstas provas comentadas de fumeiro harmonizado com vinhos da região. À noite, realiza-se o Baile do Entrudo, animado pelos Gaiteiros de Bravães, antecedendo o concerto do grupo Siga a Farra, que encerra o programa musical do dia.

O domingo será dedicado à etnografia e à criatividade culinária. A partir das 15h00 decorre o Festival de Folclore, com a participação dos grupos de Paço Vedro de Magalhães, Cuide de Vila Verde, Vila Nova de Muía e do Grupo Folclórico de Ponte da Barca.

Pelas 16h00, o chef Marco Freitas apresenta a iniciativa “Surpresa no Pote”, uma demonstração gastronómica que alia inovação à tradição local.

Para o presidente da Câmara Municipal de Ponte da Barca, Augusto Marinho, a Feira do Fumeiro assume um papel que vai além da vertente comercial. “É um momento de valorização do território, por ser uma celebração da identidade local, um espaço de encontro da comunidade e uma oportunidade de promover os produtos e produtores do concelho”, sublinhou o autarca.

A Feira do Fumeiro afirma-se, assim, como um importante motor de dinamização económica e turística, reforçando a ligação entre o setor agrícola, a restauração e a cultura popular, e projetando Ponte da Barca como destino de referência na promoção da gastronomia tradicional.

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Jornal O Desportivo

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