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Atiães recria ‘desfolhada’ com todos os condimentos da tradição minhota

Domingo, 05 Out 2025 às 8:31
Redação

Atiães uniu-se, na última noite, para celebrar a tradicional desfolhada minhota, evento integrado ‘Na Rota das Colheitas’ de Vila Verde. Por entre a alegria popular, as espigas foram soltaram dos ‘milheiros’, numa iniciativa que teve ainda direito a concertinas, cantares populares e um merendeiro farto para todos os presentes.

Foi o primeiro de dois dias repletos de tradição, sabores e animação, na Praça de Santiago.

O evento arrancou na última noite, com a recriação da tradicional desfolhada minhota, um momento de grande simbolismo cultural, que transporta os participantes às práticas agrícolas de outros tempos.

À hora de jantar, os sabores da gastronomia regional assumiram o protagonismo, com uma deliciosa sardinhada com broa de milho, acompanhada por caldo verde e a típica sopa de burro cansado, preparados com produtos locais, colhidos diretamente da terra por produtores da freguesia.

FOLCLORE ESTE DOMINGO 

No domingo, dia 06 de outubro, a festa continua a partir das 15h30, com a atuação do Rancho Folclórico do CSCDR de Pedregais, que promete animar a tarde. Simultaneamente, realiza-se a feira de produtos locais, um espaço dedicado à venda e promoção de produtos agrícolas e artesanais da região, promovendo o que de melhor se faz na comunidade local.

Esta iniciativa integra a programação “Na Rota das Colheitas”, promovida pelo município de Vila Verde, e é organizada pela ACDR de Atiães, com o apoio da população local. O objetivo passa por valorizar as tradições rurais, celebrar a época das colheitas e reforçar os laços comunitários, num ambiente de partilha, cultura e muita alegria.

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