A cidade de Braga recebe no próximo sábado, dia 3 de Setembro, dois Cortejos das Confrarias que irão realizar-se no centro histórico.
O evento está integrado no 1.º Capítulo de Entronização da BAFA, nova Confraria dos Sabores e Tradições Gastronómicos de Braga.
Este 1.º Capítulo, intitulado “Bracara Augusta Fidelis et Antiqua”, irá trazer 38 confrarias à cidade e pretende promover os produtos gastronómicos da região. Vai ser também celebrada uma missa na Sé Catedral com a bênção das insígnias, dos estandartes e a respectiva entronização.
De recordar que esta nova confraria foi criada em Junho, no Auditório da Junta de Freguesia da Sé, numa cerimónia que contou com a assinatura dos 69 confrades fundadores.
Céu Ameixinha, confrade fundadora da Confraria dos Sabores e Tradições Gastronómicas de Braga, explicou que a ideia de criar esta confraria surgiu em 2018 para que a cidade pudesse promover os produtos do concelho e da região.
O programa arranca às 9h, com a recepção e abertura do Secretariado no Hotel Vila Galé, seguido de pequeno almoço e oração da sapiência.
Às 10h45 dá-se o cortejo das Confrarias para a Sé de Braga, num programa onde o cortejo pelo centro histórico está agendado para as 13h30.
Pelas 16h, vai decorrer o corte do bolo da Confraria, uma troca de lembranças e a entrega de diplomas.
