Valbom S. Martinho, no concelho de Vila Verde, prepara-se para promover mais uma edição do ‘Festival da Sardinha na Broa’. Durante esta tarde, Dia de S. Martinho, os sabores tradicionais irão fazer-se acompanhar pela música popular.
As sardinhas assadas na brasa e as broas caseiras serão as ‘rainhas da festa’, onde não irão faltar também as castanhas assadas e o bom vinho regional. Tudo totalmente gratuito, oferta da organização que está a cargo da União de Freguesias de Valbom S. Pedro, Paçô e Valbom S. Martinho.
As broas serão confecionadas no local, de forma tradicional e começarão a sair quentes do forno de lenha por volta das 16h00, acompanhadas pelas suculentas sardinhas assadas na brasa. A iniciativa prolonga-se pela tarde dentro e é aberta a toda a população.
O evento vai decorrer nas imediações da igreja paroquial de Valbom S. Marinho e integra a programação da Rota das Colheitas, do município de Vila Verde.
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