Três dezenas de restaurantes do concelho de Ponte de Lima vão servir o maior ‘ex-libris’ da gastronomia local, o arroz de sarrabulho, no próximo fim-de-semana.
De 26 a 28 de Janeiro, o fim-de-semana gastronómico dedicado a esta iguaria convida a deliciar-se com «uma combinação de experiências gastronómicas, num conceito ligado à terra e à tradição», invoca a autarquia limiana.
É, de resto, um dos verdadeiros motores do desenvolvimento económico do concelho: o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima.
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