A Praça de Nossa Senhora dos Milagres, na freguesia de Cambeses, em Monção, recebe este fim de semana mais uma edição da Festa da Rosca e do Papudo, iniciativa que alia gastronomia, tradição e animação, promovendo um dos doces mais emblemáticos da região.
Organizado pela Junta de Freguesia de Cambeses, com o apoio da Câmara Municipal de Monção, o certame tem como principal objetivo valorizar a rosca de Cambeses, distinguida, em 2019, como uma das “7 Maravilhas Doces de Portugal”, reforçando a identidade gastronómica e cultural da freguesia.
O programa arranca no sábado, às 16h00, com a atuação do Grupo de Bombos “Fim do Silêncio”, seguindo-se, uma hora depois, a cerimónia oficial de abertura. A animação prolonga-se pela noite com a atuação da Charanga Algazarra, às 21h30, e da Tuna Académica Hinoportuna, às 22h30.
No domingo, as celebrações retomam às 10h00 com o Grupo de Bombos “Toca a Bombar”. Pelas 11h00 realiza-se um workshop dedicado à confeção da tradicional rosca, proporcionando aos visitantes a oportunidade de conhecer os segredos da sua preparação e a história associada a este doce típico.
A programação termina ao final da tarde com o Sunset da Rosca, animado pelo DJ Pedro Lima, encerrando um fim de semana dedicado à promoção dos produtos locais, ao convívio e à dinamização da freguesia.
A Festa da Rosca e do Papudo afirma-se, ano após ano, como um dos eventos gastronómicos de referência do concelho de Monção, atraindo visitantes de várias regiões e contribuindo para a valorização do património culinário e das tradições locais.




