O largo da Igreja Paroquial de Valbom S. Martinho recebe, no próximo sábado, dia 10 de Novembro, mais uma edição do Festival da Sardinha na Broa, cujo arranque está marcado para as 15h00.
O programa conta com as iguarias da gastronomia regional, as tradicionais desgarradas minhotas e a alegria dos participantes. Tiago Maroto é o nome escolhido para animar a iniciativa.
O forno de lenha a cozer a broa, as brasas para assar as sardinhas e a carne, a fogueira para as castanhas e a pipa pronta para servir o vinho novo. Está tudo a postos para uma tarde bem passada com os melhores sabores da gastronomia minhota e muito convívio à mistura.
A iniciativa é aberta a toda a população e os “comes e bebes” são totalmente gratuitos.
Com várias participações televisivas, o jovem artista Tiago Maroto traz na bagagem temas da música popular portuguesa ao som da tradicional concertina.
O Presidente da Junta de União de Freguesias de Valbom, S. Pedro, Paçô e Valbom S. Martinho assume que a Festa da Sardinha na Broa «é o convívio da freguesia» e acredita que a próxima edição vai superar os anos anteriores.
«Tem corrido sempre muito bem, as pessoas aderem cada vez mais. No entanto, acho que desta vez ainda vai correr melhor. Tem tudo para que isso aconteça», afirma Joaquim Martins.
Preservar e reviver as tradições locais e promover e divulgar o território são os objectivos da festa anual que se insere na programação turístico-cultural Na Rota das Colheitas, do Município de Vila Verde, que se desenrola entre o mês de Agosto e de Novembro com a participação de mais de 30 iniciativas.
