Este fim de semana são os dias ideais para provar o típico prato limiano de Arroz de Sarrabulho. O município promove o Fim de Semana Gastronómico do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima de 24 a 26 de janeiro, com a colaboração da Confraria Gastronómica do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima.
Este prato tradicional do concelho foi denominado “Especialidade Tradicional Garantida na União Europeia”.
A iniciativa do Fim de Semana Gastronómico faz parte do projeto “Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta”.
O arroz é confecionado com base numa receita antiga, servido com rojões de porco e acompanhado de vinho verde da casta vinhão.
Ao longo do fim de semana, são oferecidas condições especiais na estadia e na restauração, com as unidades hoteleiras aderentes ao projeto a atribuírem um desconto de 10% em alojamento, nas noites de sexta-feira e sábado.
Os restaurantes aderentes oferecem um leite-creme por dose, nas refeições de sábado e domingo.
A programação que completa o fim de semana inclui o espetáculo “A Caravana” que percorrerá as ruas do Centro Histórico, no sábado das 14h30 às 15h20 e novamente das 15h40 às 16h30.
Haverá ainda o showcooking do chef Álvaro Costa junto à Torre da Cadeia Velha, às 15h00, a tradicional arruada pelo Centro Histórico, no domingo das 10h00 às 13h00, terminando com os cantares ao desafio, às 15h30, no Largo de Camões.
Como já é tradição, o CLAC – Clube Limiano de Automóveis Clássicos vai marcar presença com “Clássicos ao Sarrabulho”, o desfile de carros clássicos, às 9h30 de domingo, na Alameda de São João.
PROGRAMA
- 24 de janeiro, sexta-feira
Exposição “A beleza da pintura em ardósia” de Benigno Torres López
09h00 às 12h30 – 14h00 às 17h30
Torre da Cadeia Velha
Mostra documental “Os Lusíadas” – 500 anos do nascimento de Luís Vaz de Camões
09h30 às 18h00 – sexta-feira
09h30 às 12h30 – sábado
UNTER|INAC – Instituto Nacional de Artes do Circo
21h30
Teatro Diogo Bernardes
- 25 de janeiro, sábado
Animação de Rua – “A Caravana”
14h30 | 15h40
Showcooking de Chef Álvaro Costa – “Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima”
15h00
Torre da Cadeia Velha
- 26 de janeiro, domingo
“Clássicos ao Sarrabulho” por Clube Limiano de Automóveis Clássicos
09h30
Alameda de São João
Arruada: Associação de Tocadores de Concertina de Ponte de Lima
10h00 às 13h00
Centro Histórico
Cantares ao Desafio
15h30
Largo de Camões
