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Fim de Semana dos Petiscos volta a dar sabor a Barcelos com 22 restaurantes participantes

Sexta-feira, 10 Jul 2026 às 13:41
Redação

Barcelos volta a promover, entre esta sexta-feira e domingo, mais uma edição do Fim de Semana dos Petiscos, uma iniciativa que convida residentes e visitantes a embarcarem numa viagem pelos sabores da gastronomia tradicional portuguesa.

Ao longo dos três dias, 22 restaurantes e tascas do concelho aderem ao evento, apresentando um menu recheado de petiscos típicos que fazem parte da identidade gastronómica da região.

Da ementa fazem parte especialidades como rojões, pataniscas, bifanas, polvo, taquinhos de bacalhau, chispes, moelas, codornizes, orelheira com molho verde, iscas de fígado, pica-pau, ovos rotos, sardinha na brasa e bacalhau albardado, entre outras propostas que prometem conquistar os apreciadores da cozinha tradicional.

Com esta iniciativa, o Município de Barcelos pretende valorizar a restauração local, dinamizar a economia e promover o património gastronómico do concelho, incentivando a descoberta dos estabelecimentos aderentes e dos sabores que caracterizam a região.

A autarquia deixa o convite a todos os amantes da boa mesa para participarem nesta celebração gastronómica. “Venha petiscar, partilhar bons momentos e descobrir — ou redescobrir — os sabores que tornam Barcelos um destino de excelência à mesa”, desafia o município.

O Fim de Semana dos Petiscos integra a estratégia de promoção turística e gastronómica de Barcelos, reforçando a ligação entre tradição, convívio e identidade local através da gastronomia.

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Jornal O Desportivo

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