Presente em todo o lado, o vinho serve para satisfazer e para celebrar momentos.
Na Festa das Colheitas, em Vila Verde, evento ligado ao mundo rural, essa bebida é tida como uma das principais referências ali comercializada, celebrando-se à amizade num local de convívio e de encontros.
“Gotas Garrafeira”, de portas abertas há dois anos e meio, e com sede no centro desta localidade (Praça de Santo António), é gerida por João Pedro Marques, 46 anos, natural de Gême.
Nesta altura, aquele empresário aproveita a oportunidade para promover a sua empresa na tenda gastronómica da Festa das Colheitas.
E é por entre a elegância das garrafas e dos copos que João vai tentando cativar clientes através dos vinhos escolhidos para a ocasião.
Ali, onde os Vinhos Verdes e os Espumantes são os reis da festa (não estivéssemos nós no Minho), “Gotas Garrafeira” tem como chamariz o Loureiro e o Alvarinho, duas castas de excelência na região, trabalhadas, neste caso, com delicadeza, paixão e experiência, pela produtora “Vianna”, de Viana do Castelo.
Quanto ao Espumante, o promotor apostou no “Torre de Coimbra”, de Cantanhede (Bairrada).
Ligeiramente amarelo, com alguns laivos dourados, tem bolha fina e persistente.
O aroma é de frutos de polpa branca, algumas citrinas e tropicais. Na boca, mostra-se equilibrado, com final intenso, cremoso e envolvente.
«São vinhos com notas específicas para irem ao encontro e ao gosto de quem visita este certame», começou por explicar aquele responsável.
«A Festa das colheitas serve para darmos a conhecer a nossa loja e realizarmos alguns negócios, negócios esses que nos têm corrido bem», informou o gerente da “Gotas Garrafeira”, loja onde é possível encontrar bebidas para todo o tipo de clientes, desde as mais simples às mais sofisticadas.
Os bons conselhos, com a mestria dos seus profissionais, fazem parte desta casa, embora a decisão final seja, obviamente, sempre do consumidor.
ovilaverdense@gmail.com
Por Emílio Costa (CO 1179)
