Começa a ser uma tradição dentro de outra tradição. O Arroz de Feijão com Pataniscas das mulheres de Moure, uma referência da gastronomia vilaverdense, não podia deixar de estar presente na Festa das Colheitas.
Perante uma tasquinha sempre a abarrotar de clientes, o Arroz de Feijão, para além das pataniscas, pode ser acompanhado com bacalhau frito e panados.
Arroz Pica no Chão e Papas com Rojões são outros dois pratos na ementa.
SÃO MARTINHO
A angariar verbas para a festa de S. Martinho, a realizar já no próximo mês de novembro (de 10 a 12), aí as mulheres de Moure estarão em “casa”, realizando a festa ao padroeiro da terra, onde os Siga a Farra (dia 10), cantares ao desafio com Naty Vieira e Amigos (dia 11) e Jorge Guerreiro (dia 12) são os destaques.
Oferta de Arroz de Feijão com Pataniscas, actuação do Rancho Folclórico de São Martinho de Moure (dia 11), Missa em honra do padroeiro, majestosa procissão e o tradicional Magusto de São Martinho (dia 12), também fazem parte do programa festivo.
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Por Emílio Costa / CO-1179
