O Salão Nobre dos Paços do Concelho de Vila Verde acolhe no próximo sábado, dia 4 de Maio, pelas 10h00, a palestra “Da recepção à distribuição”.
A sessão será iniciada pela Vereadora da Cultura, Educação e Acção Social, Júlia Fernandes, e apresentada pela nutricionista estagiária Mariana Afonso.
Durante a palestra serão abordadas as regras básicas de higiene e segurança alimentar, o fluxograma do processo de produção alimentar e algumas orientações sobre ementas em refeitórios escolares.
