O Lugar de Carves, em Pico S. Cristovão, vai ser palco de uma das atividades mais fascinantes da Rota das Colheitas: o fabrico de aguardente. O ‘Encontro com o Alambique’ vai acontecer este sábado, 4 de novembro, às 17h00, com tradição e animação, assegura a organização.
O empresário Luís Antunes vai voltar a abrir as portas da sua casa e partilhar uma das mais prazerosas atividades da fase final das colheitas, no caso, das vindimas: o fabrico de aguardente.
O engenhoso alambique que possui há várias décadas vai novamente ajudar na produção de uma bebida quase ‘proibida’, que tem por finalidade o consumo caseiro.
A atividade é realizada na família há anos e foi iniciada pelo pai do jovem que assim lhe dá continuidade.
Contudo, esta é uma prática que gosta de partilha com familiares, amigos e agora também com curiosos e visitantes, inserindo a mesma na Rota das Colheitas.
Para os que queiram assistir a esta atividade, que se realiza no ‘recôndito’ Lugar de Carves, as cordenadas GPS: 41º41’35.52″N|8º25’10.77″W.
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