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Polémica. Ministro José Manuel Fernandes diz que ‘água em excesso faz mal’ e associa longevidade a vinho

O ministro da Agricultura afirmou, em entrevista à TSF, na sequência da decisão do Governo de não aumentar os impostos sobre as bebidas alcoólicas, os refrigerantes e o tabaco, que “a água em excesso também faz mal” e que “há regiões do país onde a longevidade é maior e onde bebem tinto verde”.

Declarações estas que caíram mal, porque, além de serem “falsas”, podem ter um impacto negativo na saúde da população, afirmou a Ordem dos Nutricionistas à TVI.

“A informação retida será que com o maior consumo venham mais anos de vida e mais saúde associada e isso não é verdade e não pode ser transmitido dessa forma simplista”, começou por dizer a bastonária Liliana Sousa, lembrando também que “é absolutamente falso que a água faça mal em excesso”.

Contudo, na entrevista à TSF, José Manuel Fernandes fala, pelo menos duas vezes, em “moderação”, quer referindo-se ao consumo de água, quer ao de vinho. “O consumo de vinho de forma moderada não faz mal”, assegurou aos microfones da TSF.  É neste contexto que afirma que, em Portugal, há regiões “onde a longevidade é maior onde bebem tinto verde”, mas “tem de existir em moderação”.

Ao ser questionado sobre tais declarações, o Ministério da Agricultura, reiterou as palavras ditas por José Manuel Fernandes. “A afirmação do senhor ministro é demonstrada pelos dados do Instituto Nacional de Estatística (INE)”.

No entanto, tal como lembra a TVI, em momento algum, os dados do INE associam o vinho ao aumento da esperança de vida ou equacionam que os cidadãos com maior longevidade bebem vinho.