VILA VERDE -

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“Rejoada” foi para a mesa este domingo na Lage

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A freguesia da Lage acolheu ao longo do fim-de-semana a iniciativa “Matança da Ceba e Rejoada”, integrada na programação “Na Rota das Colheitas”, promovida pelo Município de Vila Verde. Os rojões foram para a mesa este domingo juntando centenas de pessoas na sede de junta de freguesia que, em ambiente de boa disposição, degustaram a apetecível iguaria minhota.

«Preservar e divulgar a tradição» são para o Presidente de Junta da Lage, Carlos Pedro, os grandes objectivos do evento, organizado pela Junta de Freguesia e com o apoio da Comissão de Festas Santa Helena 2020.

SÁBADO

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Na tarde de sábado reviveu-se a tradição através da recriação de uma prática típica do Minho rural, a matança da ceba (porco), onde as sopas de cavalo cansado e a música popular reforçaram o cariz tradicional da iniciativa e ajudaram a animar a festa.

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