Valbom S. Martinho, Vila Verde, serviu, esta tarde, sardinha na broa, um petisco de sabor único que juntou ainda as castanhas, em dia de S. Martinho. O ‘Festival da Sardinha na Broa’ juntou ainda os cantares ao desafio e outros sabores tradicionais, em ambiente de convívio e alegria.
As broas, quentinhas, confecionadas no local, de forma tradicional, deram ainda mais sabor às suculentas sardinhas assadas na brasa.
As sardinhas assadas na brasa e as broas caseiras foram as ‘rainhas da festa’, mas, em pleno Dia de S. Martinho, não faltaram também as castanhas assadas no calor da fogueira e o bom vinho regional.
Tudo totalmente gratuito, oferta da organização, a cargo da União de Freguesias de Valbom S. Pedro, Paçô e Valbom S. Martinho, numa iniciativa integrada ‘Na Rota das Colheitas’ de Vila Verde.
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