No dia de São Martinho, a 11 de Novembro, Valbom S. Martinho, em Vila Verde, volta a servir sardinha a pingar na broa quente. É mais um “Festival da Sardinha na Broa”, uma oportunidade para provar ainda as castanhas assadas no calor da fogueira.
Nas imediações da Igreja Paroquial, juntam-se ao redor da fogueira para mais uma iniciativa da programação turístico-cultural ”Na Rota das Colheitas”, promovida pelo Município de Vila Verde.
As sardinhas assadas na brasa, as broas caseiras, as castanhas e o bom vinho regional são os ingredientes, onde os sabores tradicionais se fazem acompanhar pela música popular, gerando um convívio marcado por um ambiente de muita alegria.
Esta iniciativa foi organizada pela Junta de União de Freguesias de Valbom S. Pedro, Paçô e Valbom S. Martinho.
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