A empreitada continua. Elisabete Cerqueira, as filhas e o marido voltam a preparar broas de milho tradicionais para o jantar e noite de passagem de ano. Esta terça-feira, entre a manhã e o fim da tarde, voltam a colocar as mãos na massa para angariar fundos para as festas de S. Sebastião.
Desta feita, juntará o apoio do irmão, Carlos Cerqueira, que preparará as tracionais ‘bôlas de carne’.
Assim, os fornos começam a aquecer e a preparar as deliciosas e inconfundíveis broas de milho e ‘bôlas recheadas’ para serem levantadas junto à capela do santo no último dia do ano31 de Dezembro.
Como manda a tradição, as broas entram nos fornos e saem quentinhas. Não falta o detalhe da couve que impede de queimar a base.
Os interessados podem fazer reservas esta segunda-feira, através do seguinte contato: 924900117.
ovilaverdense@gmail.com
