O grupo de mulheres voluntárias de Moure promotoras das festividades do S. Martinho de Moure, que se celebra este fim-de-semana, vão oferecer “arroz de feijão com pataniscas”, “provas de “caurdos” e sardinhas” e ainda “castanhas e porco no espeto”.
O ‘arroz com pataniscas’ é, de resto, o prato de referência local, E, como já é habitual, vai ser oferecido no jantar do próximo sábado, a partir das 20h00, no salão cultural da Junta de Freguesia de Moure. Como o número de pessoas tem vindo a crescer ano após ano, a organização decidiu colocar uma tenda contígua àquele espaço, de modo a satisfazer quem por ali aparecer.
Arroz de feijão com pataniscas, recorde-se, deu vitórias às mulheres de Moure no “Chefs da Nossa Terra”, da RTP1. Costuma ser servido gratuitamente aquando da realização da festa do padroeiro de Moure, S. Martinho, a realizar este fim-de-semana.
Numa noite, onde as cantigas às desgarradas vão estar em palco com Naty Vieira (‘Rainha das Cantadeiras’ e Borguinha de Braga), os apreciadores desta iguaria poderão degustar sem nada pagar.
PROGRAMA
No primeiro dia de festa, sexta-feira, haverá prova de “caurdos” e sardinhas.
No domingo, castanhas assadas e porco no espeto farão as delícias dos presentes.
«É tudo à borla e são todos bem-vindos, sejam de Moure ou de fora», diz a organização.
O evento, organizado pelo grupo de mulheres voluntárias de Moure, conta com o apoio da Junta de Freguesia local, estando inserido na programação “Na Rota das Colheitas”, promovida pelo Município de Vila Verde.
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Por: Emílio Costa / CO-1179
