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Zé Amaro apadrinha Concurso Feijão d’Ouro em Vieira do Minho

Quinta-feira, 04 Jun 2026 às 13:11
Redação

O cantor Zé Amaro será o padrinho da próxima edição do Concurso Feijão d’Ouro, iniciativa promovida em Vieira do Minho que visa valorizar e divulgar um dos produtos mais característicos da gastronomia e da tradição agrícola do concelho.

Reconhecido pela sua forte ligação às raízes rurais, às tradições populares e à cultura minhota, Zé Amaro junta-se assim a um evento que procura preservar e promover um produto profundamente associado à identidade gastronómica vieirense. A organização acredita que a participação do artista contribuirá para reforçar a notoriedade do concurso e para sensibilizar o público para a importância do feijão enquanto elemento distintivo da cozinha tradicional local.

A escolha do cantor surge precisamente pela proximidade que mantém com o mundo rural e com os valores ligados à terra, características que se refletem ao longo da sua carreira artística e que fazem dele uma das figuras mais acarinhadas da música popular portuguesa.

Além da presença do padrinho da iniciativa, o Concurso Feijão d’Ouro contará com um painel de jurados composto por personalidades de reconhecido mérito na área da gastronomia e da promoção do património alimentar.

Entre os elementos do júri destaca-se o chef pasteleiro Miguel Lopes, profissional com experiência na formação e divulgação da gastronomia portuguesa, que se junta a Margarida Dias Rocha e Cunha Torres, Grã-Mestre da Confraria Gastronómica do Galo de Barcelos, e a José Manuel Fique, Grão-Mestre da Confraria Gastronómica Sabores e Tradições de Vieira do Minho.

A organização sublinha que a composição do júri foi definida de forma a garantir critérios de qualidade, rigor e credibilidade na avaliação dos participantes, contribuindo para dignificar o concurso e valorizar um produto que continua a desempenhar um papel relevante na cultura alimentar da região.

Mais do que uma competição gastronómica, o Concurso Feijão d’Ouro assume-se como uma iniciativa de promoção dos produtos endógenos, integrando a estratégia de valorização da identidade gastronómica de Vieira do Minho e de preservação das tradições locais.

Através desta iniciativa, o município pretende incentivar a produção e o consumo de produtos locais, promover os saberes e sabores tradicionais e dar a conhecer, junto de novos públicos, a riqueza do património gastronómico vieirense.

Com a presença de Zé Amaro e de um júri composto por reconhecidas personalidades da gastronomia nacional, a próxima edição do Concurso Feijão d’Ouro promete afirmar-se como um importante momento de celebração da cultura, da tradição e dos produtos que distinguem Vieira do Minho.

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Jornal O Desportivo

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