Esposende está a incentivar os jovens ao consumo de peixe. Pelo terceiro ano consecutivo, a “Street Fish Food” integra a programação do “Março com Sabores do Mar”.
Esta edição comemora os 25 anos do evento, a ‘Cozinha Viajante’ e pretende ‘levar uma pequena parte do receituário da cozinha atlântica junto da comunidade escolar’, segundo a autarquia.
A ‘Street Fish Food’ já se deslocou à Escola Básica António Correia de Oliveira, de Esposende, proporcionando aos mais de 100 alunos a oportunidade de provar ‘Hambúrgueres de Cavala’.
“Mais uma vez, foi possível demonstrar que o peixe, mesmo quando utilizado de forma mais alternativa, pode cativar sobremaneira os mais jovens, pela sua atratividade, mas, sobretudo, pelo seu sabor e valor nutricional”.
A atividade conta com a colaboração da Docapesca, numa estratégia de promoção do pescado da costa de Esposende.
A ‘Street Fish Food’ visita, no próximo dia 12, a Escola Básica de Apúlia para uma nova abordagem de consumo de peixe.
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