Quinta-feira, 04 Jun 2026
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Moelas portuguesas são eleitas um dos piores pratos do mundo

Quarta-feira, 15 Jan 2025 às 9:41
Redação

As moelas de frango estão entre os 100 piores pratos do mundo, segundo os utilizadores do TasteAtlas e as suas votações.

Já é costume para Portugal estar mencionado em ranking sobre gastronomia. Geralmente, por bons motivos como, recentemente, quando os Pastéis de Belém foram eleitos o melhor bolo do mundo.

Ou, ainda, quando o Alentejo foi, recentemente, eleito a melhor região gastronómica do mundo.

Desta vez, uma iguaria típica de menus de restaurante e das casas portuguesas, apareceu em 18• lugar, com apenas 2,3 estrelas.

A votação é feita, tal como a dos melhores bolos de pastelaria, no guia online TasteAtlas e contou com 400 mil avaliações. Ao que parece, muitas destas pessoas não gostaram nada de provar as moelas de frango.

Os bolos de São Gonçalo, de Amarante, também estão na lista, mas em 99• lugar e com 2,8 estrelas.

«Moelas são um prato tradicional português feito de moelas de frango, cozidas lentamente em um molho saboroso de tomate, cebola, alho, vinho branco e especiarias», descreve o guia TasteAtlas. «Moelas são tipicamente servidas como aperitivo ou guisadas, nesses casos são polvilhadas com salsa antes de servir», termina.

Mesmo sendo um favorito para quem as cresceu a comer, o resto do mundo não parece ser fã.

Na lista estão outros pratos como: Blodpalt da Finlândia (1.º), Bocadillo de sardinas de Espanha (2.º), Calskrove da Suécia (3.º), Angulas a la cazuela do País Basco (4.º), Jellied eels de Inglaterra (5.º), Ramen Burger dos Estados Unidos (6.º), Chapalele do Chile (7.º), Faves a la Catalana (8.º), Thorramatur da Islândia(9.º) e Thai Fish Entrails Sour Curry (Kaeng tai pla)da Tailândia (10.º).

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Jornal O Desportivo

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