O ministro da Agricultura, José Manuel Fernandes, voltou a defender publicamente o consumo moderado de vinho verde, numa intervenção difundida nas redes sociais, onde procurou esclarecer declarações recentes sobre o tema.
A posição surge na sequência de críticas da deputada Inês de Sousa Real, do PAN, tendo o governante respondido com referência à dieta mediterrânica, classificada como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, onde se integra o consumo moderado de vinho, carne e azeite.
Numa série de vídeos publicados no Facebook, José Manuel Fernandes sublinha que a moderação deve ser o princípio orientador dos hábitos alimentares, afirmando que “em excesso, tudo faz mal, até o consumo de água”.
O ministro tem utilizado as redes sociais para reforçar a sua mensagem, insistindo na importância de enquadrar o consumo de vinho verde dentro de padrões equilibrados de alimentação, em linha com recomendações associadas ao padrão alimentar mediterrânico.
A discussão surge no contexto de um debate político mais alargado sobre hábitos de consumo e políticas de saúde pública, com posições divergentes entre membros do Governo e partidos da oposição relativamente à forma como o consumo de bebidas alcoólicas deve ser enquadrado no discurso institucional.



